01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
有食客形容牛橫隔膜肉是「令人難忘的一道菜」,在Arata用餐時不妨留意。餐牌有牛橫隔膜肉和上等牛橫隔膜肉,可選半份或一人份。亦有食客提到,內臟燒肉可以點半份,讓獨自用餐或小團體較容易試到不同部位。
選擇有困難的話,可考慮由上等牛胃、牛肝和上等牛心組成的內臟燒肉3種拼盤,或集合極品內臟、鮮牛肝和上等牛心的醬汁內臟燒肉3種拼盤。牛肝燒肉標示限量供應,感興趣的話可早點查詢。想吃燒肉經典款式,還有瘦肉部位的上等牛里脊,以及可配蒜片享用的骰子牛扒。
除了肉類,也有連殼帶子、八戶產一夜風乾魷魚等海鮮燒物,可以在燒肉之外添上海鮮。餐後可選盛岡冷麵,或可選辣度的牛舌燉咖喱飯。有到訪食客分享,曾一邊看店內水族箱,一邊享受一人燒肉。晚市可以訂座,亦適合一群人前往。







